腊八节
腊八节是腊月里最大的节日，腊月初八俗称腊八节，在这一天通常吃腊八粥、泡腊八蒜，腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥，不过根据地域不同，原料上差异很大。一般来说，大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。而在我们这一带地区，老一辈的人喜欢吃腊八咸粥，粥内放些大豆、玉米、南瓜、芋头、红薯等。
对于腊八节的起源有多种说法，佛教认为腊月初八是释迦牟尼佛的成道之日，是佛教的纪念日。民间也有人说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念，岳飞当年率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。
我们江苏江河机械制造有限公司会在这一天给员工准备腊八粥，腊八节即代表了一年的结束，又意味着美好的一年即将到来！祝愿大家事业成功又大发，生活多彩美如画，每天快乐笑哈哈！
腊八快乐哟~
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